깔끔한 상차림이 너무 좋은 진영맛집
쓰리고!랍니다
주인장님이 직접 요리를 하나하나 다 하신다고 하네요~
진짜 반찬이 정말 맛있더라고요~!
최곱니다정말 따봉!
쓰리고에서 가장 유명한 고기
바로바로 이베리코 랍니다.
요즘 서울에서 뜨고 있던데
세상에나 시골동네인 진영에 이미 이베리코 맛집이 있다니 대박이네요
이베리코 고기는 자연에서 방목시킨 돼지들로 만든 고기라네요~
스트레스 받지 않고 자라서 더 맛있다는데
진짜 부드럽고 입에서 살살 녹네요~
오늘도 열심히 굽고 또 굽습니다^^
진영맛집 쓰리고는 양념장이 많아요
다양한 양념장을 개발해서 손님들의 취향에 맞게 골라먹는 재미가 있답니다.
양파절임.
당연히 고기랑 최상의 궁합이라죠~
쭈꾸미인데 야들야들 맛있네요~
특히 이 깻잎이 너무 매력적이었어요
어떻게 양념을 하셨는지
고기랑 천상의 궁합이더라고요~!
그리고 백김치^^
사장님께서 알려주셨는데
백김치에 와사비를 살짝 올려 고기를 가치 싸먹으면 엄청 맛있다길래
그래먹었더니 ㅋㅋ대박입니다.
백김치리필두번이나했네요~
상큼한 샐러드도 아삭하니 참 좋네요~
이 밖에도 ㅚ원한 홍합탕과 또 명이나물 등 여러가지 반찬이 있었답니다
싱싱한 야채쌈은 기본중에 기본
이건 제주흑돼지에요~
진짜 흑색의 털이 있네요 ㅋㅋㅋ
징그럽긴 하지만 맛은 끝내줍니다
비계부분이 확싷히 일반 삼겹살에 비해
엄청 쫄깃쫄깃 하군요~
이베리코도 한판이나 먹고
제주흑돼지님도 한판이나 먹었답니다
후식은 시원한 김치말이국수~!
진짜 별미중에 별미인 시원한 국수~
고기도 참 맛있었지만 김치말이국수도 진짜 대박이네요~일반 고기집처럼 파는 육수를 사용하는게 아니라
직접 다시물을 우려내어 만든 국수라네요
그래서 더 더욱 감칠맛 나고 맛있었답니다
오늘 너무 맛있게 잘 먹고 왔네요^^
